Les commerces et artisans de Vierville à l'époque de la guerre
Photo renseignée de la rue Pavée datant du 15 février 1944. En cliquant la photo originale apparait
Cordonnier
Un cordonnier, le père Balmont, était installé entre les 2 guerres rue Pavée (A, après la boulangerie) dans l'immeuble actuel de Mr Claude SUZANNE (un descendant de Dagoubert, menuisier et mécanicien).
Le père Balmont possédait un perroquet bavard qui était une vraie attraction. On allait même voir le cordonnier uniquement pour l'entendre appeler son maître "Balmont, Ya du monde ! Ya du monde ! ".
Un autre cordonnier, Mr Davot, a exercé dans l'impasse Pavée, B, à côté du dernier café -tabac, dès avant la guerre puis quelques années après.
(détails) L'immeuble de Claude Suzanne
Débit de tabac
Avant et pendant la guerre, le bureau de tabac était tenu par Mlle Marguerite Lemoigne dans la maison de la famille Le Bastard, située rue de la Mer.
Après la guerre, cette installation a duré jusqu'en 1959, date à laquelle, les Le Bastard ayant repris leur maison pour y habiter, Mlle Lemoigne a déplacé son magasin tabac à côté de l'épicerie Dumont, C, rue Pavée, à l'entrée de la rue du Hamel au Prêtre.
Le tabac a fermé définitivement vers 2000, lors de la fermeture du café-épicerie Dumont.
L'épicerie-café Dumont, (C) à l'angle de la rue du Hamel-Au-Prêtre, vers 1910
Ci-dessous, après la guerre
Café-épicerie Dumont puis Dubosq
Situé sur la rue Pavée, C, à l'angle de l'impasse et à l'entrée de la rue du Hamel-au-Prêtre, il existait avant la guerre et a fermé en 2000. Il disposait d'une pompe à essence, comme l'autre épicerie de la rue Pavée.
Il aurait été ouvert dans les années 20 ou 30, par M et Mme Dumont.
Avant sa fermeture le 30 septembre 2000, il était tenu par Mme Dubosq, qui avait racheté le fond vers 1985
Jacqueline et André Dubosq annoncent leur départ en retraiteLire le texte réécrit
Version réécrite à partir de la coupure de presse pour faciliter la lecture. Les raccords et les éventuels mots reconstitués ne sont pas une citation littérale.
Une brève annonçait la fermeture de l’épicerie-bar-tabac tenue à Vierville-sur-Mer par Jacqueline et André Dubosq. Après quinze ans et un mois d’activité, ils prenaient leur retraite et devaient accueillir leurs derniers clients le samedi suivant.
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Texte brut de la reconnaissance
La reconnaissance brute est conservée pour comparaison avec l’image. Son ordre de lecture et certains mots peuvent être inexacts.
Jacqueline et André Dubosq annoncent la fermeture de leur épicerie-bar-tabacLire le texte réécrit
Version réécrite à partir de la coupure de presse pour faciliter la lecture. Les raccords et les éventuels mots reconstitués ne sont pas une citation littérale.
Après quinze ans et un mois à Vierville, Jacqueline et André Dubosq annonçaient la fermeture de leur épicerie-bar-tabac le samedi suivant. Désireux de prendre leur retraite, ils avaient mis le commerce en vente depuis plusieurs mois sans trouver de repreneur. André, auparavant employé dans l’industrie sucrière à Cagny, avait suivi son épouse lorsqu’elle avait acheté la boutique.
Il exprimait son amertume devant l’évolution du village. À ses yeux, la fermeture de l’école, le départ du curé et la disparition successive de commerces témoignaient d’un manque de dynamisme, qu’il opposait à l’ouverture de deux hôtels en trois ans à Saint-Laurent. Il rappelait avoir agrandi le bar à trois reprises et créé un dépôt de pain : à leur arrivée, le bar n’était qu’une simple buvette.
André reconnaissait l’importance d’une bonne clientèle touristique pendant l’été. En hiver, il estimait en revanche que les habitants préféraient les grandes surfaces de Bayeux et ne conservaient à l’épicerie qu’un rôle de dépannage. Il regrettait l’absence de soutien et de politique d’ouverture. Ces jugements sont ceux du commerçant interrogé.
L’hôtel La Pie qui Tête, tenu par Monique Veyrat, devait reprendre provisoirement les journaux. Ceux-ci pourraient revenir à l’épicerie si une vente aboutissait ; la reprise du tabac dépendait, elle, de l’administration fiscale. Le couple n’envisageait pas de passer sa retraite à Vierville, mais restait dans l’attente d’un acquéreur.
Le journal concluait que cette fermeture laisserait un vide dans la vie du village et regrettait la diminution de la place des commerces de proximité, lieux de présence et de relations sociales.
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Texte brut de la reconnaissance
La reconnaissance brute est conservée pour comparaison avec l’image. Son ordre de lecture et certains mots peuvent être inexacts.
Jacqueline et André Dubosq annoncent la fermeture de leur commerceLire le texte réécrit
Version réécrite à partir de la coupure de presse pour faciliter la lecture. Les raccords et les éventuels mots reconstitués ne sont pas une citation littérale.
Après quinze ans et un mois à la tête de l'épicerie-bar-tabac de Vierville, Jacqueline et André Dubosq annonçaient une dernière ouverture le samedi suivant, avant leur départ à la retraite. Leur commerce était en vente depuis plusieurs mois sans avoir trouvé de repreneur.
Ancien salarié de l'industrie sucrière à Cagny, André avait suivi Jacqueline, propriétaire du fonds, lorsqu'elle s'était installée à Vierville. Devant les étagères presque vides, il exprimait son amertume sur l'avenir du commerce local. Il associait le vieillissement du village, la fermeture de l'école et le départ du curé à une succession de commerces disparus, tout en comparant cette situation aux deux hôtels ouverts en trois ans à Saint-Laurent.
Le couple avait pourtant agrandi le bar à trois reprises et ajouté un dépôt de pain. André montrait avec fierté le chemin parcouru depuis la simple buvette d'origine. Il reconnaissait que les touristes faisaient vivre l'établissement l'été, mais regrettait qu'en hiver les habitants préfèrent les grandes surfaces de Bayeux et ne recourent au magasin que pour se dépanner. Il disait manquer de soutien et de politique d'ouverture ; ces appréciations sont les siennes.
Le dépôt de journaux devait être repris provisoirement par l'hôtel La Pie qui Tête, dont la propriétaire Monique Veyrat apparaissait sur une photographie. En cas de vente du commerce, les journaux pourraient y revenir. L'avenir du tabac dépendait, précisait André, de l'administration fiscale.
Les époux ne souhaitaient pas passer leur retraite à Vierville, mais attendaient encore une possible vente. Le reportage soulignait le vide laissé par ce commerce de proximité et par la disparition de lieux d'échange qui avaient longtemps soutenu la vie sociale des villages.
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Texte brut de la reconnaissance
La reconnaissance brute est conservée pour comparaison avec l’image. Son ordre de lecture et certains mots peuvent être inexacts.
Epicerie dite "Le Gallois" (rue Pavée), D,
Installée dans l'immeuble de la famille Le Gallois rue Pavée, elle existait dès avant la guerre de 14-18 et disposait dans les années 30 et 40 d'une pompe à essence à bras avec 2 réservoirs de 5 litres, remplis et vidés alternativement.
Elle a été tenue successivement, dès avant la guerre, par Mme Delacour, puis Mme Gromelon (épouse de l'électricien), puis Mme Bourg, puis Mme Françoise, puis Mlle Bataille, puis Mme Gicquiau. Après une période de fermeture, le magasin a été repris vers 2000, puis acheté par Mme Marie-Eve Godard qui l'exploite (Episervice, qui fait aujourd'hui alimentation générale et dépôt de pain).
(détails) avant 1914, l'épicerie D
Marchands de poissons ambulants
Avant la guerre de 14-18, il s'agissait de Mme Auvray (mère de plusieurs futurs petits fermiers à Vierville). Elle venait de Grandcamp-les-Bains, en charette tirée par des chiens, desservant la route de Grandcamp vers Port-en-Bessin. A Vierville, elle s'arrêtait notamment rue Pavée et au Hamel au Prêtre. Les chiens étaient nourris au poisson et sentaient très fort le poisson. Plusieurs cartes postales anciennes montrent cet équipage pittoresque dont se souvenait très bien Simone Cordelle.
Après la guerre 39-45, plusieurs vendeuses de poisson passaient à Vierville 1 ou 2 fois par semaine avec une camionnette, vendant du poisson des pêcheurs de Grandcamp, notamment Mmes Callouët, Leblond, Chardon. Certaines faisaient parfois le trajet à pied en poussant une petite charrette.
Boulangeries
Dans les années 20: Mr Loiseleur dont la boulangerie était peut-être installée à l'origine dans la maison actuelle, E, de M et Mme Lequier, côté gauche de la rue Pavée.
Dans les années 30: Mr Chaté,
Dès avant 1940: Mr Leroux, la boulangerie s'est installée rue Pavée, F, avant l'immeuble de Claude Suzanne, là où se trouvait le cordonnier Balmont.
Puis après la guerre on note les boulangers successifs: MMrs Esnard, Brard, et quelques autres, avant fermeture définitive, vers 2000 avec le retraite du dernier boulanger et un four non réparable.
Par la suite Episervice a assuré un dépôt de pain (à partir de 2000?)
détails avant la guerre de 14, la maison actuelle de Mme Lequier était une boulangerie-épicerie-charcuterie (E)
(détails) On aperçoit un magasin au centre droit de la photo qui deviendra plus tard la boulangerie Leroux (F)
(photo d'avant 1914)
Boucheries
La première boucherie (Mr Houyvet) s'est installée vers 1944/45, rue de la mer avant la maison des Le Bastard. Elle a déménagé rue Pavée, G, vers 1948/49 pour remplacer la menuiserie Dagoubert qui a fermé à ce moment.
Par la suite le boucher Mr Houyvet a été remplacé par Mr Legendre puis par les Le Marois père puis fils.
Cet établissement a fermé vers l'année 2000.
Une autre boucherie a aussi fonctionné après la guerre, mais sous forme d'un magasin ouvert 1 ou 2 fois par semaine. Au moins 2 bouchers s'y sont succédés : MMr Francoise puis Lorel (venant de Formigny) dans un petit local rue Pavée H à droite, juste avant l'actuel Episervice.
Forge Blin
Elle existait avant la guerre, rue Pavée, J, juste après la propriété actuelle de la famille Hédont. A fermé dans les années 50/55 au décès ou au départ en retraite du maréchal-ferrand Auguste Blin). A cette époque, les chevaux disparaissaient progressivement, remplacés par des tracteurs. Le matériel d'atelier semble avoir été vendu et n'a pas été conservé à Vierville.
Voir chapitre "Forgeron"
(détails) Au fond à gauche, l'immeuble en long abritait la forge donnant sur la rue Pavée. A droite, l'immeuble Le Gallois n'est pas encore construit
avant 1914
Le local de l'ancienne forge, rue Pavée
2010
Garage-atelier
Créé avant la guerre par Lucien Olard. Il assurait l'entretien et la réparation des voitures et des travaux divers sur les machines agricoles ou autres. Vers 1970, le garage a été repris par Edmond Scelles qui l'a exploité jusque dans les années 1990, lorsque le garage a été repris par Henri Gicquiau, actuel propriétaire et exploitant.
Artisan menuisier ou mécanicien
1/ Mr Dagoubert, artisan menuisier et mécanicien aux compétences diverses (menuiserie, réparation de vélo, de pompes...)
Le père puis le fils Dagoubert étaient installés avant, pendant et peu après la guerre rue Pavée, G, dans l'immeuble actuel de Claude Suzanne, peut-être après l'emplacement de la boucherie qui s'y est installée vers 1948 après la fin des activités de Dagoubert.
Artisan électricien
Mr Gromelon a travaillé pendant et après la guerre, installé rue Pavée D à côté de l'épicerie que Mme Gromelon a tenu quelques années.
Il a beaucoup travaillé dans le village pour refaire des installations électriques endommagées par la guerre et les occupations, (notamment au château de Vierville) vers les années 46 à 55.
Il est parti en retraite à Louvières et a été longtemps au service de la paroisse et de l'église de Vierville.
Artisan maçon
Mr Emélie a travaillé avant et pendant la guerre, rue Pavée, K, dans la maison actuelle de Mme Leduc, juste avant l'impasse Pavée. Il a dû s'arrêter vers 1954/55.
Artisan couvreur
Auguste Callouët
Avant et pendant la guerre, il était installé à Vacqueville dans la maison actuelle de la famille Thomas.
Artisans coiffeurs
Deux coiffeurs ont travaillé dans les années d'immédiat après guerre:
Mr Lemanissier, travaillait place du marché actuel, dans l'immeuble à 4 niveaux qui la borde au Nord
Mr Heudelin, travaillait rue de la mer, chez Mr Merlin
Commerce de vêtements
Mr Delin avait un magasin rue Pavée, L, donnant sur la petite place à droite après Episervice. Il faisait les marchés, notamment celui de Trévières le vendredi.
Il semble avoir travaillé après la guerre et jusque vers 1980.